ホーチミンの1区レタントンにある『RAMEN BAR SUZUKI(豚骨らーめんすず木)』に行きました。
店名：RAMEN BAR SUZUKI(豚骨らーめんすず木)
住所：8/5 Le Thanh Ton, District 1, HCMC
RAMEN BAR SUZUKI(豚骨らーめんすず木)は、レタントン通りから一本入ったところにあります。
↓ ここを入っていきます
突き当りを左に曲がれば左手にお店が見えます。
ラーメン屋さんには見えないクールな外観です。
入店するとカウンター席、奥に座敷席。
階段があって2Fにも席があるようです。
メニューを見て注文シートに記入すればオーダーできます。
豚骨ラーメンが売りのお店ですが、つけ麺が気になったのでつけ麺にしました。
サーブされるまでは卓上にあるサービスのもやしキムチを食べながら待ちます。
つけ麺は5分くらいでサーブされました。
つけ麺160,000ドン(約800円)＋卵13,000ドン(約70円)です。
あとランチタイムはライスがサービスの様です。
嬉しい。
麺がくっついているのが気になりました。
あともう少し固めが好きなのですが、これは好みの問題ですね。
スープが少し辛いような気も…
やはり豚骨ラーメンにしておけば良かったのかな。
接客などは良かったです！
次回は豚骨ラーメンを食べてみたいと思います。
店名：RAMEN BAR SUZUKI(豚骨らーめんすず木)
住所：8/5 Le Thanh Ton, District 1, HCMC
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