今は無いのですがホーチミンで好きな定食屋さんでした。
『松坂家』
レタントンのヘムの中にあって気軽に入れる感じが好きでした。
店内は吉野家風にコの字型のカウンター席のみで15名くらいかな！？座れました。
↓ メニュー
この時はレバニラ炒め定食にしました。
ベトナム人が作るレバニラに興味が湧いたのが理由です。
ちなみに松坂家の唐揚げは大好きでした。
目の前でサッと調理してくれます。
10分ほどで『レバニラ炒め定食』がサーブされました。
値段は120,000ドン(600円)
ちょっ、ちょっと、しょっぱい…
あまりのしょっぱさに途中でギブアップ。
レバニラは失敗でしたが唐揚げは絶品なんです。
唐揚げについても思い出としてまた今度！
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