正直、今日のラーメンは情報的には参考になりません…
でも美味しかったので紹介します。
『らーめん工房 麺太 』
店名：らーめん工房 麺太
住所：沖縄県南城市大里仲間1140-1 大里ショッピングモール アトール
営業時間：11:00～24:00
定休日：無休
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大里のショッピングモールにあります。
駐車場もモールの駐車場を使えるので便利です。
この日は、知合いとうか、ボスというか、そういう方に、
美味しいラーメン食べさせてやるよ！とのことでご馳走になりました。
それで私が少し仕事の電話をしていまして、
入店するとすでにオーダーは済んでいまして…
尾道ラーメンなのは分かるのですが、
多分、チャーシュー＋玉子のトッピングです。
聞けよ！って話ですが、それが出来ない相手も世の中にはいるんです。(苦笑)
店内は、テーブル席、座敷席、カウンター席がありました。
そんなに大きくなくて20席強くらいだと思います。
ってことでいきなりですが尾道ラーメン、サーブです。
麺はストレートの丸麺。
スープが特徴ありますね。
あまい醤油味なんですけど鶏ガラの出汁がいい。
豚骨の出汁も入っているそうです。
背脂も浮いていて濃厚な味。
豚骨ラーメンとはまた違った美味しさです。
チャーシューもでかくて厚くて食べ応えあります。
煮玉子も美味しかった。
たしかに美味しい。
意外なところに美味しいラーメン店があったんだなと思いました。
なんか駆け足の食事であまり味を堪能できていないです。
もう一度、一人で行ってじっくりレポートしたいと思います。
店名：らーめん工房 麺太
住所：沖縄県南城市大里仲間1140-1 大里ショッピングモール アトール
営業時間：11:00～24:00
定休日：無休
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