ヤギ汁が好きです。
那覇市西町のだるまそば向かいに山羊料理店が出来たのを
知っていたのですが中々行く機会が無くて。
それで先日、この日だったら行けるぞとなり遂に訪問です。
『山原食いなぁ』
店名：創作山羊料理 山原食いなぁ
住所：沖縄県那覇市西3-13-1
営業時間：11:00〜15:00・17:00〜24:00
定休日：月曜日 不定休（売切れた場合）
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駐車場は、だるまそばがお休みの日に使える様です。
それ以外はコインパーキングを利用しましょう。
店内は真ん中にカウンター席、両サイドに座敷席がありました。
20席ほどの様です。
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店名に創作山羊料理とあるように色々なメニューがありました。
普段行く山羊料理店と比べるとかなり攻めています！
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もちろんヤギ汁1,300円をオーダー。
店員さんより「当店は味が薄めとのこととで山羊油を増量しますか！？」と聞かれました。
もちろん増量で！
それからランチタイムはライスがサービス。
ヤギスープもお替りOKと太っ腹です。
ということで5分少々くらいかな、ヤギ汁1,300円がサーブです。
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美味しそう、ヤギ臭が溜まりません！
昼からヤギ汁とは豪華です。
ショウガ、フーチバーを載せましょう。
スープを一口、やや薄味だったので塩を足して味を調整していきます。
出来上がりました。
最高な味加減が出来上がりました。
ヤギ油があっさりスープにとろみをつけています。
ヤギ肉の味がスープに合わさり最高。
ヤギ肉は色々な部位が入っていて楽しめる。
赤身、脂身、内臓などそれぞれ美味い。
これうめーーーーー！
ご飯を頬張りスープ、ご飯を頬張りスープ！
ウメー！
ヤギ汁最高。
今回、昼食で利用しましたが今度は夜に行きたい。
夜にヤギ料理を食べつくし、最後にヤギ汁で〆たい！
いや美味しかったです。
店名：創作山羊料理 山原食いなぁ
住所：沖縄県那覇市西3-13-1
営業時間：11:00〜15:00・17:00〜24:00
定休日：月曜日 不定休（売切れた場合）
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