沖縄のラーメン店は最近はホント多いのですが、
その中で波蔵は老舗的立ち位置にいるんじゃないでしょうか!?
『波蔵』
店名:らあめん 波蔵 (なみぞう)
住所:沖縄県那覇市辻2-28-9
営業時間:11:00~14:00 17:00~22:00
定休日:水曜日(2013年11月13日より)
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むか~し、久茂地沖銀本店裏に武蔵があって、
その後に波蔵が出来た様な記憶があります。
たまに期間限定で武蔵の味を復活させてくれますが、
最近はやってないのかな~!?
↓ 駐車場はお店の前に
3台か4台くらい停められます。
↓ 店内に入るとまずは券売機です
↓ 席はテーブル席、座敷席があります
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全22席だそうです。
券売機でメニューを決めたら着席。
スタッフに食券を渡してオーダーOK。
お水はセルフです。
久しぶりなので、なみぞうラーメンにしようと思っていたのですが、
魚介ラーメンなるメニューを発見!
波蔵の魚介ラーメンってどんな味なんだろう!?と
興味が出てしまいそちらをオーダー。
今回は魚介ラーメン750円です。
ということで10分ほどで魚介ラーメン750円がサーブされました。
波蔵のスープの臭いがします。
魚介なんですが豚骨がベースなのかな!?
スープは少し苦みがある感じがしました。
麺はツルツル。
もちっとした食感もあり好みです。
波蔵といえば炙りチャーシュー。
香ばしくて甘くて、こちらは文句なしに美味しい!!
個人的にスープが少し…でしたが、美味しいラーメンでした。
スタッフの接客も良くて好感持てましたよ!
店名:らあめん 波蔵 (なみぞう)
住所:沖縄県那覇市辻2-28-9
営業時間:11:00~14:00 17:00~22:00
定休日:水曜日(2013年11月13日より)
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