QUOCKY PHO BO VIEN@ビテクスコフィナンシャルタワー向かいのお店でフォー！

タイトルの通りですがビテクスコフィナンシャルタワー(Bitexco Financial Tower)の
向かいにあるお店でフォーを食べました。
『QUOCKY』

住所： 52 Ngô Đức Kế, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

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見た感じ古い建物ですが周辺はビジネス街ということもありビジネスマンで賑わっております。
この辺りはフォーのお店が数件並んでいます。

QUOCKYは結構な老舗らしく、
1949年創業なんだとか！

席は外と中にあります。
外とは歩道ですけど。＾＾

食べたのはもちろんPho Bo（牛肉入りフォー）。
金額をど忘れしました…
50,000ドン(約250円)だったと思います。

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最初は調味料などは入れずにフォーを味わいます。
あっさりなスープが美味しいんです。

麺は柔らかくてコシはありませんが
ツルツルした食感で美味しいと思います。

↓　少し食べて野菜、香草を投入

もやし、葉野菜、香草などをたっぷり入れます。
これでハーブっぽい味になります。

唐辛子は辛いのでちょっとでいいです。
初めての方は好き嫌いが分かれるので香草も少しだけにしましょう。

↓　揚げパンみたいなもの

スープに浸して食べるのですが、これが超油っこい。
これはちょっとダメだ。
食べなくて良いでしょう。＾＾

写真付きメニューでした。
話せなくても気軽に利用できそうです。

↓　お店が紹介されている動画もありました

店名：『QUOCKY』
住所： 52 Ngô Đức Kế, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

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