こちらのお店がオープンしたばかりの頃、
一度行きましたがそれ以来ぶりです。
『夢ノ弥』
店名：夢ノ弥
TEL：098-943-8399
住所：沖縄県那覇市古島1-4-11
定休日：不定休
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場所は興南高校の近くです。
同じくラーメンで有名な三竹寿も斜め前にあります。
↓ 駐車場はお店の斜め前にありました
11台ほど停められるそうです。
早速入店。
最近のラーメン店では珍しいことに券売機がありません。
メニューを見て決めてからスタッフにオーダーします。
個人的にはこの方法がいい！
店内はカウンター席とテーブル席があります。
全14席程度。
色々と種類があって迷ったのですがPOPに「まずはこれ！」とあった、
濃厚鶏魚介夢 つけ麺(中)750円を頂くことにしました。
ランチタイムはライスがサービスです。
(11：30～15：00)
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10分ほどで濃厚鶏魚介夢 つけ麺(中)750円サーブです！
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極太い麺。うどんの様な太さです。
歯応えがありプルンとした食感。
そして、スープが濃厚。
最初、魚介の味が強いのですが、後から鶏の甘みが味わえました。
魚粉が食べすすむうちに混ざってきて更に濃厚になります。
個人的には岩ノリがいい仕事していました。
もちろん白米は麺を頂いたあとでスープに投入。
とても美味しいです。
完成度の高いつけ麺です。
店名：夢ノ弥
TEL：098-943-8399
住所：沖縄県那覇市古島1-4-11
定休日：不定休
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