北谷町宮城にある『嚴』に行って来ました。
今回、写真は1枚のみ。
仕事で他の方と行ったので写真をパシャパシャといのが難しくて。(;^_^A
場所は北谷町宮城、隣に沖縄そばで有名の浜屋そばがありました。
嚴はテナントビルの2Fにありちょっと分かりにくいです。
それから駐車場はありません。
宮城海岸沿いに無料の駐車場がありますが結構な競争率です。
駐車違反の見回りも頻繁にあるらしいのでくれぐれも
駐車違反が無いように利用したいものです。
店内はテーブル席とカウンター席がありました。
15席くらいかな～。
私見としては家族連れではちょっと難しいかも！？と思いました。
ラーメンは3種類。
とんこつラーメン、塩ラーメン、スパイシーガーリックラーメンがありました。
通堂で修行していたらしくラーメンは通堂に似ています。
なのでテーブルにもやしキムチもありました。
私は今回は塩ラーメン700円をオーダー。
サーブまでは5分程度でしたよ。
塩ラーメン700円
塩ラーメンですがとんこつ塩といったスープです。
こってり感が塩で引き立っていて好きです。
チャーシューは柔らかくて厚さも好み！
美味いです。
唯一麺だけがというより茹で加減がちょっとでした。
あるいは麺の問題なのか、細麺は少し柔らかくて食べているうちに更に柔らかくなって。
でも麺以外は良かった。
次は麺を固めでオーダーしてみようと思います。
(出来るか分からないけど。)
店名：嚴
住所：沖縄県中頭郡北谷町宮城2-95 嘉数ビル 2F
営業時間：11:00～23:00
定休日：不定休
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